Masak.tv

MasakTVMeski pernah lama menjadi anak kos, keterampilan memasak saya terbatas. Selain mi rebus, saya hanya bisa memasak nasi goreng dan telur mata sapi. Oleh karena itu, saya agak ngeri saat diundang oleh Masak.tv untuk menjadi tamu dalam webisode (!) mereka. “Tenang, nanti chef kami yang akan menyiapkan masakan. Da Ivan cukup membantu prosesnya,” kata Rezi dari Masak.tv yang mengundang saya. Jadilah akhirnya saya bertandang ke studio mereka pada hari Minggu, 6 Januari 2013, kemarin bersama Arka, anak saya. Koki Tirta Pane sudah menyiapkan resep bistik lidah untuk kami masak siang itu. Loh, kok bisa pas? Lidah sapi memang masakan kegemaran Arka.

Masak.tv — dibaca masak dot tivi — adalah sebuah podcast yang menyebarluaskan pengetahuan dan tata cara dalam membuat menu masakan, mulai dari cara memasak yang paling dasar hingga hidangan-hidangan utama baik dalam maupun luar negeri. Saluran masaktv di YouTube terdaftar pada tanggal 27 Desember 2010 dan video resep pertama mereka, Memasak Nasi, diunggah pada tanggal 23 Mei 2011. Menurut Roby Bagindo dan Adek Lanin, dua awak Masak.tv yang saya kenal secara pribadi, Masak.tv membagi video produksi mereka menjadi dua jenis: video resep masakan yang diunggah tiap hari Rabu serta video tips & trik yang diunggah tiap Jumat. Pemirsa sasaran Masak.tv adalah orang-orang yang berusia antara 17 hingga 35 tahun sehingga mereka membuat video mereka dengan bahasa sehari-hari dan tidak bersifat menggurui.

Saat diajak mengisi acara, saya jadi melihat-lihat isi saluran Masak.tv di YouTube. Bagus. Secara teknis, kualitas video produksi mereka baik, paling tidak menurut ukuran saya yang awam masalah video. Secara isi, video mereka bermanfaat karena dimulai dari hal yang sangat mendasar dalam memasak, seperti menyiapkan bumbu dan menanak nasi. Para koki pembawa acara ini membawakan acara masak mereka dengan santai dan (terlihat) mudah.

Seru juga pengalaman memasak ini. Terima kasih, Masak.tv!

Penafian: Adek Lanin adalah adik kandung saya, sedangkan Roby Bagindo, sahabat Adek, sudah saya kenal sejak beberapa tahun yang lalu.

Satu komentar pada “Masak.tv

  1. Halo masak.tv
    Aku suka programnya bagus,,aku selalu lihat di youtube ,krn aku tinggal di LN , tp kadang2 ukuran pemakaian dari bahan2nya kurang jelas.. sukses selalu buat masak.tv..

Tinggalkan Balasan ke angel Batalkan balasan